Pieczone winogrona z czosnkiem i oliwą

Pieczone winogrona z czosnkiem. Co to za połączenie! Dość szalone, ale przepyszne. Winogrona karmelizują się, ich smak jest pełen, skoncentrowany. Czosnek traci swoją ostrość, dodaję słodkim winogronom wyrazu. Razem z oliwą z oliwek tworzą wyraziste i niezapomnianą kompozycję. A jaką prostą i szybką!

(więcej…)
placki z kaszy manny

Placki z kaszy manny z salsą pomidorowo-truskawkową i sosem balsamicznym

Zrobiło się plackowo na blogu! Jakiś czas temu orkiszowe placki z truskawkami, dziś na wytrawnie, ale też na słodko! Lubicie połączenia słodkich i słonych smaków? Ja bardzo! Gdy wymyślałam dodatek do placków z kaszy manny, wiedziałam, że musi to być coś prostego, świeżego i z truskawkami! Zapraszam Was dziś do mojego stołu a dla obawiających się tego połączenia zachęcam do wypróbowania! W końcu czasem trzeba trochę potrenować nasze kubki smakowe 🙂

(więcej…)
orkiszowe placki

Orkiszowe placki z owocami

Jeszcze kilka dni temu objadałam się cudownymi, tureckimi oliwkami ze stambulskiego bazaru. Pysznymi çiğ köfte (będzie przepis), melonami tak dojrzałymi, jak nigdzie indziej i innymi cudownościami. W Polsce czekały na mnie truskawki! Co roku jem ich zawsze bardzo dużo, coby zimą nie żałować 😀 W ten sposób powstał bardzo prosty przepis na śniadaniowe placki. Zawsze się zastanawiam, czy dzielić się takimi prostymi przepisami jak ten. W końcu jednak dochodzę do wniosku, że przecież tak gotuję, raczej prosto, szybko. I dziś też tak jest – na blogowy stół lądują orkiszowe placki z owocami. Dodatki dowolne – ja nie mogłam się oprzeć świeżym truskawkom.

(więcej…)
Close