humus

hummus z burakiem

Hummus z burakiem i chlebkami szafranowymi

Hummus z burakiem to zdecydowanie moja ulubiona wersja tej pasty. Burak dodaje jej słodkości, podkreśla inne smaki i w dodatku pięknie wygląda na talerzu. U mnie hummus z chlebkami szafranowymi – doskonały pomysł na przekąskę. Przepis na chlebki podpatrzyłam u Gordona Ramsaya, który nie podawał na nie dokładnych proporcji. Są elastyczne, smaczne i proste w przygotowaniu. Spokojnie można zapomnieć o tych sklepowych.  (więcej…)

Close