wegańskie desery

lody kawowe

Lody kawowe zamiast espresso

Lody kawowe to po prostu podwójne orzeźwienie. Dla wszystkich miłośników kawy oraz dla tych, co nie przepadają za bardzo słodkimi i kalorycznymi deserami. W moich lodach nie ma śmietany, jajek i cukru. Są zdrowe, mają wyrazisty, kawowy aromat i małe drobinki świeżo zmielonej kawy…Kupne kawowe lody mają zazwyczaj kwaśny smak, któremu daleko do aromatu prawdziwej kawy. To co, może zamiast trzeciej kawy lody? (więcej…)

syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop z kwiatów czarnego bzu. Zapach lata w butelce

Kwiaty czarnego bzu mają szerokie zastosowanie w kuchni. Ze względu na swoje zdrowotne właściwości, aromat i smak najczęściej przygotowuję się z nich słodki, pachnący syrop. W tym roku czarny bez zakwitł dość późno i jeszcze przez chwilę można będzie go spotkać. Pyszny, o słodko-mdłym zapachu, syrop można dodawać do herbaty, deserów czy np. pić z wodą. W jesienne, długie wieczory będzie cudownie przypominał o gorącym lecie. To chyba najlepsza pamiątka z wakacji 🙂  No i pomoże przy przeziębieniach i gorączkach oraz zapaleniach dróg oddechowych.  (więcej…)

granita truskawkowa

Granita truskawkowo-miętowa! Mroźny deser na upalne dni

Na nadchodzące upalne dni granita truskawkowa będzie jak znalazł! Przygotowuje się ją w trymiga, no i jest niskokaloryczna i słodka. Granita pochodzi z Włoch i jest deserem na bazie kawy lub soków owocowych. Można eksperymentować i dodawać różne owoce i syropy. Truskawki ze świeżą miętą oraz cytryną wydają mi się  idealnym, letnim połączeniem. (więcej…)

crumble z truskawkami

Crumble z truskawkami i rabarbarem. Deser na letnie popołudnia

Sezon truskawkowy w pełni. Najpyszniejsze, polskie truskawki opanowały stragany, rynki i targi. W tym roku długo kazały na siebie czekać, ale w końcu możemy się cieszyć tymi pysznościami. Dziś na blogu zdrowy deser i to z lodami! (więcej…)

Bananowy chlebek

Bananowy chlebek. Klasyka w najprostszej odsłonie

Bananowy chlebek, popularne ciasto ze Stanów Zjednoczonych. Słodki, wilgotny i pachnący bananami. Idealny na śniadanie, przepyszny z masłem orzechowym lub domową konfiturą. (więcej…)

Close