Jacfruit nie jest nowością w wegańskim, kulinarnym świecie. Nie jest też nowością w mojej kuchni. Bardzo go lubię w tej postaci, która udaje szarpane mięso. Struktura jacfruita aż się prosi by go rozdzielić palcami i zatopić w pysznej, aromatycznej marynacie. Składniki: 1 puszka chlebowca, jacfruita w zalewie (ok. 400 gramów). Marynata: 1.5 łyżki sosu sojowego … Czytaj dalej Pulled jackfruit – pyszne burgery z szarpanym chlebowcem