Smalec z fasoli z jabłkiem
Smalec z fasoli to już wegański klasyk. Bardzo prosta i szybka pasta, która doskonale smakuje. Lubię ją z dużą ilością smażonej cebuli, majerankiem i świeżo zmielonym pieprzem. Testowałam sporo wersji i najbardziej mi odpowiada wersja słodko-słona przełamana lekko kwaśną nutą ze sporą ilością majeranku (w przepisie podałam 2 łyżki, ale czasem dodaję nawet więcej)
(więcej…)