Ziołowa zupa z cukinii

Zupa z cukinii dziś w nieco świeższej odsłonie, bo z dodatkiem sporej ilości ziół. Składniki: 1 kg cukinii 2 nieduże ziemniaki 3 szalotki 2 małe ząbki czosnku 1 litr wody lub warzywnego bulionu 2 łyżki soku z cytryny poszatkowana, spora garść świeżej bazylii kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy z oliwek i (opcjonalnie … Czytaj dalej Ziołowa zupa z cukinii