Salata de vinete romaneasca. Pasta z bakłażanów

emilia Przekąski, Przepiśnik, Śniadania, Wegańskie bakłażan, bakłażany, kuchnia bałkańska, kuchnia rumuńska, pasta z bakłażanów, przystawka, śniadanie, wegańska pasta, wegańskie kanapki, wegańskie przepisy, wegańskie śniadanie 6 komentarzy

Kuchnia bałkańska bez bakłażana nie istnieje. Salata de vinete romaneasca, czyli rumuńska sałatka z bakłażanów jest popularną w Rumunii przystawką. Tradycyjne danie ( pochodzące z Bliskiego Wschodu) według mnie bardziej przypomina pastę do pieczywa lub przystawkę do warzyw. Tak, jak w przypadku poprzedniej – fasole batuta, na składniki składa się kilka produktów (więcej…)