Czerwona kapusta na winie
Czerwona kapusta na winie świetnie pasuje sama, jedzona z chlebem, ale także doskonale sprawdza się w roli dodatku do głównego dania. Ja ją podałam z pysznymi zrazami z kaszy gryczanej, które lada chwila pojawią się na blogu. Przepis podpatrzony z książki „Kuchnia regionalna wczoraj i dziś” z 1978 roku, wzbogacony o przyprawy i garść żurawiny.
(więcej…)